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舒兰市志鑫米业有限公司
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行业新闻
免淘洗大米真的可以不洗吗?
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市面上的大米品牌琳琅满目,免淘米作为其中的一种,我们也不难质疑,究竟这种大米逆袭不需要清洗呢?如果不洗米是否会存在健康隐患?如果洗米会不会令其营养流失?今天就这些问题吉林舒兰大米厂家为您解答。
以我们常见的清洁米为例,清洁米又称为免淘米,是一种清洁干净、符合卫生要求,不必淘洗就可以直接蒸煮食用的大米,可以避免因淘洗而造成营养成分的流失。国家质量监督检验检疫总局网站公布,目前我国还没有“免淘米”国家或行业标准,只有地方或企业标准,少数生产企业在不具备生产设备的情况下,将经过多次打磨而成的产品称为免淘洗米,造成混乱,使消费者无法辨识。建议大家在食用免淘米前,还是要适当洗洗。