1、养蟹准备：

稻田养蟹重要的是防逃措施，随着螃蟹的生长，对于生存空间也越来越大，加上又是在稻田养殖，地形开旷，环境不封闭，又不能时刻看守，所以会造成大批量的螃蟹出逃，这样损失大。所以要对稻田进行封闭，在稻田周围起石棉瓦或塑胶网片，在田埂开挖环沟，蟹苗时沟宽、深在1米即可，但随着蟹苗成长，沟要加宽至3米左右。

2、投放蟹苗:

蟹苗投放标准是每亩稻田放养蟹苗1斤，而成蟹在1500-2000只左右，若想缩短养殖周期，可先选择在温室环境中培育蟹苗，待水稻长至一定程度时即可投放。

3、饵料投喂:

螃蟹稻田小量的养殖，可以与稻田形成一个生态循环，螃蟹摄食稻田中的杂草、绿萍以及危害水稻生长的虫类，它的排泄物还可以作为肥料供水稻生长。但养殖量一多，食物来源不够，甚至会啃食水稻茎干，所以就需要投食饵料，前期投喂优质饲料，中期以青饲料为主，搭配小鱼虾，后期投食高蛋白精饲料，让其快速生长。

4、稻田管理:

除了日常的喂食之外，还要检查稻田的环境，众所周知，螃蟹是喜欢打洞的习性，所以在经常检查，发现漏洞要及时堵塞，特别在暴雨季节时，要注意防涝和螃蟹出逃。干旱季节要注意灌水，但不宜过多，水深不宜水稻生长，水深保持在6-10cm，还要保持水质的清晰，水质过于浑浊，螃蟹易受病害，所以要定期换水。