吉林东北大米厂家拥有万吨的高标准粮食原料和成品仓库及设备其中包括日本佐竹全自动水稻深加工生产流水线、韩国进口射相色选机、电子计量、粮米室采用双钝、钢网冷却钝、先进的粉处理设备和脉冲设备，在加工的同时保证了大米的优良品质。

      稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指脱去谷壳，保留其它各部分的制品；精制大米（ 即通常所说的大米）是指仅保留胚乳，而将其余部分全部脱去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分（如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素）大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚（即通常所说的糖层）中，因此糙米的营养价值明显优于精制大米。随着营养科学知识的普及，糙米已越来越受到人们的重视和喜爱，并被视为"文明病"的克星，一股食用糙米热潮正在逐步形成。