吉林东北大米——吉林省舒兰市特产，中国国家地理标志产品，米粒晶莹如玉，米饭清香宜人，软硬适口，冷饭不回生。

舒兰市是吉林省水稻主产区，2001年就已开展标准化种植，2003年被批准为国家级绿优水稻标准化示范区，先后制定了《绿优水稻生产工艺规程》、《绿优水稻机械化栽培技术规程》等地方标准。梅河大米有着良好的加工质量。几户大型水稻加工企业普遍采用了世界先进的大米加工设备。均为全自动、全封闭、无尘操作，湿润抛光，真空包装，具有质量上乘的设备保障。