吉林东北大米的水稻将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序，在传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。

  现代也有很多还采用手工插秧，这个方式采用会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向，还有更为便利的抛秧。

  水稻插秧要注意秧苗的栽种密度，要考虑秧苗品种、插秧早晚等条件适当增加栽种密度，秧苗密度不够，穴内密度小、浪费光能，但也不能栽种过密，因为插秧过密容易导致秧苗不通风，以后秧苗易倒秧，影响其生长。一般每亩插秧12000~14000株比较合适。同时要实施配方施肥，将氮、磷、钾肥合理搭配，有机肥和无机肥配合，不可多加氮肥。因为氮肥多了使秧苗易感稻瘟病、易倒伏。