吉林舒兰大米的浸种目的是让水稻种子能快速的吸收水分，满足水稻稻种发芽的水分，水稻的种子如果需要发芽，一定要有足够的含水量让它能够吸收，能让稻种发芽完整重要的是，稻种适宜的水分要达到足够的吸水时间，种子正常发芽的含水量至少要达到40%，如果水温达到10℃时，吸水时间需要将近100个小时。达到30℃时，大约需要30个小时。刚刚好的水温决定了时间的长短，在合适的温度下，种子吸收水分的时间便越长。