到了夏天天气逐渐转热，一到雨季或夏季，保存不当舒兰大米会有生虫，发霉的现象。所以在储存大米方便就要做好准备。

  一：可以将大米放在密封的地方，如果大米储存罐或者是饮料瓶中，用瓶盖盖好就能减少生虫，发霉的问题。第二点：将大米放在冰箱中，但是前提是，冰箱中的温度要低于15度，这样也能起到储存大米的效果。第三：在米袋中放些花椒，因为花椒有非常浓郁的味道，有防虫、驱虫的效果。

  生虫的大米还能吃吗？

 如果生虫不严重，将虫子挑拣出去，可以继续食用，但是如果生虫严重就不要再吃了，毕竟营养不足，还影响食欲。