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吉林大米枣糕的制作方法
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  吉林大米可以制作成很多美食,相信很多朋友都有过品尝的经历,常吃的就是白米饭,大米枣糕的制作方法:

  主料大米100克、面粉170克、酵母粉3克、牛奶120毫升、辅料红枣适量。

  红枣大米蒸糕的做法:

1.大米放入料理机打成粉末。
2.加入纯牛奶。
3.加入酵母粉。
4.倒入普通中筋面粉。
5.用筷子搅拌成面絮状。
6.下手揉成无干粉面团,表面覆盖湿毛巾进行发酵。
7.发酵至两倍大。
8.红枣去核,对半切开。
9.揉面排气后擀成1厘米薄片,切成小块。
10.每一块放半粒红枣。
11.冷水上锅,静置5分钟,大火蒸15分钟即可。

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