主料圆白菜半棵、番茄2个、舒兰大米180克、洋葱半个、甜椒粉1汤匙、番茄酱1汤匙、黑椒粉少许、盐适量、油适量。圆白菜焖饭的做法步骤：

1.备好材料。
2.白菜洗净切丝。
3.洋葱切丝。
4.番茄先切出5片，其余的刨成汁弃皮。
5.炒锅中再加少许油，倒入洋葱炒出香味。
6.加入白菜炒软加入甜椒粉。
7.加入适量盐和黑椒粉炒匀。
8.把淘洗的大米放入砂锅中，倒入番茄汁，加入番茄酱，加适量水拌匀后加盖小火煮5分钟。
9.炒好的圆白菜盛在锅中的米上，摆上番茄片。
10.入预热烤箱200度，上下火烤30分钟。
11.表面焦黄，拌匀就可以吃了。