吉林大米离不开水， 整个生长期都需要大量水分，在秧苗种植后苗期统一灌水一次，保持浅水量在一定时间，期间实时补充，此时基本无变化。

  在夏季主要生长期，拔节期，需要水分偏多，一般要达10道20厘米左右左右即可，如遇倒春寒，再次灌水需要待气温回升后，而且需要加深水层。

  水稻在抽穗前晾田三到四天，目的是养护根系，防止倒伏。吉林大米抽穗后维持浅水层，抽穗齐了之后维持三到五厘米的水量，到固浆后停灌。