联系我们
舒兰市志鑫米业有限公司
联系人:郭长志
电话:0432-68942566
手机:13664449897 13844691769
地址:白旗镇嘎呀河村
邮编:132600
邮箱:jlzxmy@yeah.net
联系人:郭长志
电话:0432-68942566
手机:13664449897 13844691769
地址:白旗镇嘎呀河村
邮编:132600
邮箱:jlzxmy@yeah.net
新闻动态
豆腐盖饭的做法-吉林大米
【返回】
吉林大米豆腐盖饭的做法,主料牛肉糜150g、豆腐、蒜瓣2个、姜蓉、姜2片、白洋葱1/4个、小葱2根、大葱绿适量、干红椒、酱油、细白糖、玉米淀粉、盐适量、黑胡椒适量、葵花籽油适量、水适量。
豆腐盖饭的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.烧沸水,放入两片姜片和盐,将切块的豆腐焯透。
3.将豆腐捞出在冷水中冷却,因豆腐较烫,可换一次水。
4.入油预热锅子至6成热度,将大葱绿、姜蓉、蒜放入翻炒,等待出香即可。
5.放入肉糜翻炒至略有焦糖色。
6.倒入味淋和清酒,待酒气挥发彻底。
7.随后入酱油、昆布汁、黑胡椒、盐和切小圈地干红椒,略为炖煮并尝味。
8.后用少许冷水溶解玉米淀粉勾芡,轻轻晃动锅子使酱汁裹覆均匀即可。
9.配合切碎的小葱绿,浇在特气腾腾的白饭上即可享用。
豆腐盖饭的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.烧沸水,放入两片姜片和盐,将切块的豆腐焯透。
3.将豆腐捞出在冷水中冷却,因豆腐较烫,可换一次水。
4.入油预热锅子至6成热度,将大葱绿、姜蓉、蒜放入翻炒,等待出香即可。
5.放入肉糜翻炒至略有焦糖色。
6.倒入味淋和清酒,待酒气挥发彻底。
7.随后入酱油、昆布汁、黑胡椒、盐和切小圈地干红椒,略为炖煮并尝味。
8.后用少许冷水溶解玉米淀粉勾芡,轻轻晃动锅子使酱汁裹覆均匀即可。
9.配合切碎的小葱绿,浇在特气腾腾的白饭上即可享用。