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火腿炒饭做法-吉林东北大米
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  吉林东北大米火腿炒饭的做法,主料:剩米饭适量、火腿适量、胡萝卜适量、青椒适量、鸡蛋适量、葱适量、蒜适量、酱油适量、食盐适量、食用油适量。
  火腿炒饭的做法:
1.火腿切丁,配菜洗净切丁。
2.鸡蛋打入碗中,加入少许食盐搅散。
3.葱蒜切碎,葱白和葱叶分开。
4.锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液炒散,盛入盘中。
5.锅中再倒入食用油烧热,放入葱蒜末炒香。
6.放入火腿丁和蔬菜丁翻炒几下,加入食盐和酱油继续翻炒几下。
7.放入米饭、鸡蛋,炒散。
8.继续炒1分钟左右,撒入葱花,翻炒均匀。
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