舒兰大米在夏季的养护需要注意以下几点：
储存条件：大米应该储存在干燥、通风、阴凉的环境中，避免阳光直射和高温。在夏季，可以使用空调或者风扇来保持室内的适宜温度。同时，大米的储存空间应该保持良好的通风，避免潮湿。
防虫害：夏季是害虫活跃的季节，大米也需要做好防虫害的工作。可以定期检查大米的储存情况，如果发现有害虫，应该及时采取措施处理。
防霉变：夏季高温多雨，大米容易发霉。因此，需要定期检查大米的状态，如果发现有发霉的情况，应该及时处理。
控制湿度：夏季高温，大米容易受潮。因此，需要控制储存环境的湿度，避免大米受潮。
定期翻晒：虽然大米不能直接暴露在阳光下，但是定期翻晒可以帮助大米保持干燥，防止霉菌生长。