冬天大米的运输需要考虑以下因素：
温度：大米需要在低温环境下储存，以防止其发霉或虫蛀。在运输过程中，应尽量避免高温，以保证大米的质量。
湿度：大米需要储存在干燥的环境中。在运输过程中，应保持空气流通，以避免大米受潮。
防虫害：大米容易受到害虫的侵害，如老鼠、猫鼠等。在运输过程中，应采取一定的措施，如使用防虫网、密封容器等，以防止害虫的侵入。
防震：大米容易破碎，在运输过程中应采取防震措施，以保证大米的完整性。
运输方式：大米的运输方式有多种，如陆运、海运、空运等。在选择运输方式时，应根据具体情况进行选择，以保证大米的安好和及时到达。